En el pintoresco recinto del CEAR del Campo Militar1, frente al Hipódromo de las Américas, arrancará este primero de diciembre la esperada tercera edición de "Caballos y Vinos”, organizada por Wine not México y Circuito Metropolitano, un evento exclusivo que promete una experiencia inolvidable para amantes del vino, la equitación y el buen vivir.

Recién se lanzó un desarrollo normativo en el mundo de la seguridad alimentaria, la versión 6 de la Certificación de Sistemas de Seguridad Alimentaria (FSSC 22000), que ha establecido un nuevo estándar en la industria. “Esta actualización llega con cambios significativos destinados a fortalecer la confianza del consumidor y a elevar las normas de seguridad en toda la cadena de suministro en la industria de los alimentos”, señala Carolina Garduño, gerente de desarrollo de negocios para BSI en México y Latinoamérica.