Infraestructura de frío, fundamental para blindar exportaciones mexicanas ante el T-MEC y el TIPAT
La revisión del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) y la apertura de nuevos mercados mediante la incorporación del Reino Unido al Tratado Integral y Progresista de Asociación Transpacífico (TIPAT) coloca a la logística refrigerada como un factor determinante para el comercio exterior del país. Impulsado por el volumen de las exportaciones agroalimentarias, […]
Lala: es momento de hablar con “la neta”, volver a creer en la leche y revalorizarla
En México, el consumo de leche se encuentra por debajo de los niveles recomendados por organismos internacionales. Los mexicanos consumen, en promedio, solo 30.4 litros de leche por persona al año, mucho menos de un vaso al día, mientras que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) recomienda 500 ml […]